• photo-plat01
  • photo-plat02
  • photo-plat03
  • photo-plat04
  • photo-plat05
  • photo-plat06
  • photo-plat07
  • photo-plat08
  • photo-plat09

La carte

Arrivage de viandes d'exception, pièces de Race Aubrac et Salers (Côte de boeuf, filet, faux filet)


pictoENTRÉES

  • Salade fraîcheur (mâche, figues, coeurs d'artichauts,jambon Bayonne, tomate confites) 9.50€ 
  • Mi-cuit de magret, roquette et au parmesan  11.50€
  • Foie gras à la crème balsamique, brioche grillée, chutney de mangue 13.50€       
  • Tartine de chèvres chauds, miel-cacahuètes et thym frais 7.50€

pictoSALADES

  • Mi-cuit de boeuf, roquette, tomates, mozzarella, olives vertes, sauce vierge  17.00€
  • Salade de saumon fumé, figues fraîches, mix de cresson et roquette aux noix 17.00€

pictoVIANDES

  • Tournedos de Magret de canard laqué au miel et citron vert 17.50€
  • Entrecôte grillée 250g 19.00€
  • Côte de boeuf pour 2 personnes (env 1kg200) 55.00€
  • Burger cheese : pain maison, steak de boeuf 180g, salade, tomate, cheddar 13.00€
  • Tartare de boeuf , glace gingembre :    - Classique 16.80€

Nos sauces maison au choix
Bordelaise, Béarnaise Poivre vert, Roquefort, supplément sauce 1.00€

Nos garnitures au choix
Poêlée de légumes de saison ou grenaille tomates cerises  ou frites fraîches, supplément seconde garniture 2.50€

picto

POISSONS

  • La marmite du chef ( bar, gambas, Saint Jacques, rouget, maquereau 23.00€
  • Tartare de cabillaud, avocat-mangue et jambon de Bayonne  18.00€

picto DESSERTS

  • Café  gourmand 8.00€
  • Crème brûlée maison à la vanille Bourbon 6.00€
  • Mousse au chocolat, brisures cookies 6.00€
  • Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille 6.00€
  • Crème de patate douce acidulée et jus de mandarine 7.00€
  • Coupe de glace "Ô Sorbet d'Amour"  (parfums au choix : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisin, diamant, coco, chewing gum, yaourt, citron-basilic, fraise, citron vert, poire, cassis, framboise, passion, mangue, citron jaune, )
  • Coupe colonel 7.50€

pictoMENUS

 

Formule du midi (valable du lundi au vendredi, hors jours fériés) :

12.90€ Entrée - Plat ou Plat - Dessert

15.90€ Entrée - Plat - Dessert

Menu à 26€

Menu variant selon les arrivages, au choix minimum 2 entrées, 2 plats avec 1 poisson, 2 desserts

 

Menu Enfant 9.90€

  • Chipolatas ou steak haché frites ou saumon frais au four, frites ou légumes ou grenailles frites
  • Glace 1 boules ou  Mousse au chocolat
  • Sirop à l’eau ou coca ou jus d'orange

 


 Viandes et vins de qualité

 

Réservation